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      “尝尝俺种的‘紫云珠’，谁再说‘吃葡萄不吐葡萄皮’是句玩笑话俺就跟谁急。”日前，在平阴县平阴镇毕海洋村的莲花山葡萄园，村支书何述成指着200余亩进入成熟期的“紫云珠”无核鲜食葡萄，信心十足地告诉记者。 

　　“老何这可不是吹牛，因为咱种的可是‘科技葡萄’啊。”平阴县科技局局长陈泽成一句话点破了谜底。 

　　莲花山葡萄园位于毕海洋村南的一片顶平地，这里早年曾是村集体的老果园，可由于土层沙粒多，保水保肥差，树弱收益差。2004年，村里结合当地地理条件，砍掉苹果树，由村民承包入股建起了葡萄园。 

　　同样种葡萄，毕海洋村的种法可不一般。这儿是平阴县科技局的联系点。在县科技局协调下，他们引进了无核葡萄新品种，并与山农大果树学院、平阴县果树站建立合作关系，长期享受免费的“服务套餐”；县农业部门也把这里作为节水灌溉的示范点，建水池、铺低压管道，全部用上了滴水灌溉。县科技局还为村里聘请了科技特派员，全程指导群众按照有机食品操作规范进行标准化生产。 

　　“这里是山坡地，日照时间长、早晚温差大，有利于糖分的积累，含糖量超过了 20% 。”何述成对此很自豪。品质好，也成为“紫云珠”葡萄最大的卖点。然而，产量低、供不应求，却急坏了果农。还是科技局引进一项新试验：结合去年剪枝，改单立架为双立架、小棚架、“ V ”型架三种模式。由于改善了通风透光条件，几种模式都取得了成功。 

　　粒粒小葡萄蕴含着大科技。“俺村这个葡萄，去年在超市卖到60元一公斤，还供不应求。咱毕海洋村这个全国首批新农村建设科技示范村的牌子可不是白挂的。”何述成摘下一粒葡萄放进嘴里。“‘ 紫云珠’还是天然无核葡萄，不需要任何激素处理，还没有软种，葡萄皮中含有多种营养物质，是天然的抗衰老佳品，当然就可以‘吃葡萄不吐葡萄皮’